فوسفاتيديلسيرين (PS) هو مكون معالج مشتق من الليسيثين، لذا فإن وضعه العضوي لا يكون أبدا خلاف في COA: بل هو ادعاء شهادة مثبت مع شهادات ونطاق وربط القطعة. الإجابة المباشرة للمشتري هي اعتبار "فوسفاتيديلسيرين عضوي" كمراجعة منفصلة للمستندات: أولا يقرر ما إذا كان المنتج النهائي يحتاج إلى مطالبة عضوية؛ تأكيد أي برنامج عضوي ينطبق في سوق الوجهة (برنامج USDA الوطني العضوي في الولايات المتحدة، اللائحة (EU) 2018/848 في الاتحاد الأوروبي)؛ طلب شهادة عضوية تغطي المنتج الدقيق ل PS، وموقع الإنتاج، والمعايير؛ فحص النطاق، والمعتمد، والصلاحية، والقيود؛ وفقط بعد ذلك يقبل المطالبة في اقتباس أو على ملصق. صفحة المورد التي تقول "عضوي" هي تسويق، وليست دليل؛ الدليل هو شهادة حالية ضمن النطاق مدعومة بالمواصفات، وشهادة التوافق، ووثائق التتبع المرتبطة بالدفعة.

يشرح هذا الدليل لماذا المراجعة العضوية منفصلة عن المراجعة الروتينية للجودة، وماذا يمكن أن تعني مطالبة الاشتراك العضوي، وكيف تعالج القواعد الأمريكية والأوروبية التحليل العضوي والليسيثين، وما يجب أن تظهر عليه الشهادة. هي إرشادات تشغيلية، وليست نصيحة قانونية أو شهادات؛ تأكيد القرارات مع المعتمد أو المستشار التنظيمي للسوق.

لماذا تعتبر المراجعة العضوية مهمة منفصلة للمشتري

معظم أبحاث جودة PS تسأل عما إذا كانت الدفعة تلبي مواصفاتها: الاختبار، الرطوبة، قيمة البيروكسيد، المعادن الثقيلة، علم الأحياء الدقيقة، والمعايير المشابهة. المراجعة العضوية تطرح سؤالا مختلفا: هل المكون معتمد بموجب برنامج عضوي، وهل تشمل هذه الشهادة المنتج المذكور، والموقع، وطريقة الإنتاج؟ يمكن للدفعة أن تلبي جميع مواصفات الجودة ومع ذلك لا تملك حالة عضوية.

هناك ثلاثة أسباب عملية تجعل المراجعة العضوية تعود للمشتري:

  • للمطالبة عواقب قانونية. في كلا السوقين، استخدام مصطلح عضوي على الملصق عندما لا يكون المنتج معتمدا يعد مخاطرة امتثال وخطأ في العلامة التجارية، وليس تفضيلا للتعبير.
  • الشهادة هي المنتج. تنتقل الحالة العضوية مع شهادة تذكر العملية، ونطاق المنتج، والمعايير، والصلاحية. بدونه، لا يوجد منتج عضوي.
  • السلسلة مهمة. يتم إنتاج PS من الليسيثين، الذي ينتج من بذور الصويا أو بذور عباد الشمس. يجب أن تنتقل الحالة العضوية من المصدر الزراعي مرورا بمعالج الليسيثين إلى معالج PS؛ وجود فجوة في أي مكان تكسر المطالبة.

كما أن للمراجعة ميزة تجارية: توجد قوائم ل "فوسفاتيديلسيرين عضوي"، ويستخدم بعض الموردين المصطلح بشكل فضفاض. مراجعة الشهادة المنضبطة تمنع دفع علاوة عضوية لمطالبة لا يمكن توثيقها.

ما الذي يمكن أن يعنيه "فوسفاتيديلسيرين العضوي" بشكل مشروع

تصف الشهادة العضوية كيفية إنتاج المنتجات الزراعية والتعامل معها ضمن برنامج محدد. بالنسبة لمكون معالج مثل PS، يكون الادعاء ذا معنى فقط عندما تكون السلسلة بأكملها معتمدة: تزرع بذور الصويا أو دوار الشمس وفقا لقواعد البرنامج، ويتم إنتاج الليسيثين بواسطة شركة معتمدة، وتشمل عمليات تحويل PS وخطوات التشطيب ضمن عملية معتمدة تشمل نطاقها المنتج.

في الواقع، يواجه المشترون ثلاثة أنماط:

نمط السوقما يعنيه ذلك عادةما يجب أن يفعله المشتري
"علم عضوي" بدون شهادةادعاء تسويقي قائم على المصدر بدون دليل على الشهادةتعامل كغير موثق؛ اطلب الشهادة قبل أي التزام قسط أو ملصق
ملاحظة من ليسيثين عضوي معتمد، وPS نفسه غير معتمدالمادة الخام لليسيثين عضوية، لكن عملية معالجة PS غير مشمولةتأكيد ما إذا كان الادعاء مدعوما؛ عادة ليست مطالبة عضوية كاملة
شهادة عضوية معتمدة من شهادة معتمدةتذكر الشهادة منتج PS، والموقع، والمعايير، والصلاحيةتحقق من النطاق، والاعتماد، والقيود، وربط القطعة، ثم قدم الشهادة

النموذج الثالث هو الوحيد الذي يدعم ادعاء الملصق العضوي الكامل. تروج بعض العلامات التجارية للسيثين المستمد من ليسيثين عباد الشمس العضوي المعتمد، وهو أمر ممكن عندما يكون مصدر الليسيثين معتمدا وتغطية سلسلة المعالجة. بالنسبة للمشتري بالجملة، يجب التحقق من المطالبة على مستوى المكونات، وليس منسوخة من ملصق التجزئة.

القواعد الأمريكية: شهادة NOP، التأليف، والقائمة الوطنية

في الولايات المتحدة، يخضع مصطلح "عضوي" على ملصقات الأغذية والمكملات الغذائية من قبل البرنامج العضوي الوطني التابع لوزارة الزراعة الأمريكية (NOP) بموجب 7 CFR الجزء 205. لا تعرف إدارة الغذاء والدواء "عضوي"؛ وتتوقع من المنتجات التي تحمل ادعاءات عضوية أن تلتزم بكل من قواعد NOP وقواعد موضع العلامة على إدارة الغذاء والدواء (FDA).

يتطلب الأمر الحصول على شهادة قبل استخدام كلمة "عضوي"

بموجب القانون 7 CFR 205.100، يجب أن يتم اعتماد أي عملية تنتج أو تتعامل مع المنتجات الزراعية المباعة أو الموسومة أو الممثلة ك "عضوية 100٪" أو "عضوية" أو "مصنوعة من عضوي" من قبل وكيل معتمد. لذا يجب على المورد الذي يبيع "PS عضوي" أن يحمل شهادة NOP سارية تذكر المنتج ضمن نطاق الإنتاج.

عتبات التركيب تحدد أي مطالبة ممكنة

7 CFR 205.301 يحدد فئات وضع العلامات للمنتجات المصنعة:

فئة الملصقاتمتطلبات المكونات العضوية (حسب الوزن، باستثناء الماء والملح)
"عضوي 100٪"مكونات منتجة 100٪ عضويا
"عضوي"لا تقل المكونات عن 95٪ عضوية؛ يجب أن يكون الباقي عضويا ما لم يكن متوفرا تجاريا، أو يجب أن يكون منتجات زراعية غير زراعية أو منتجة غير عضوية متوافقة مع القائمة الوطنية
"مصنوع من مكونات أو مجموعات غذائية محددة عضويا"على الأقل 70٪ مكونات عضوية؛ قد يتم تحديد المكونات العضوية المسماة على الملصق
أقل من 70٪يمكن تمثيل المكونات العضوية فقط في بيان المكونات (7 CFR 205.305)

بالنسبة لملحق PS، هناك نقطتان مهمتان. يجب أن يكون المنتج الموسوم ب "عضوي" عضويا بنسبة لا تقل عن 95٪ من حيث الوزن، ويجب أن يسمح بأي مكون زراعي غير عضوي من قبل القائمة الوطنية. PS ليست ضمن قائمة المنتجات الزراعية غير العضوية المسموح بها في المنتجات الموسومة ب "عضوية" بموجب 7 CFR 205.606؛ تتضمن القائمة "الليسيثين - منزوع الزيت"، ولكن فقط عندما لا يكون المنتج متوفرا تجاريا في شكل عضوي، وهو شرط تم تأكيده في الحكم النهائي لقضية NOP في قضية هارفي ضد يوهانس. عمليا، لا يمكن للبثور العضوي أن يبقى داخل منتج يحمل علامة "عضوي"؛ إما أن يكون ال PS معتمدا، أو أن المنتج يحتاج إلى هيكل مطالبة مختلف مثل "مصنوع من العضو".

ما يجب أن يظهره ملصق عضوي أمريكي

بموجب المادة 7 CFR 205.303، يجب على المنتج المعبأ الموسوم ب "عضوي" تحديد كل مكون عضوي في بيان المكون، وإظهار نسبة المكونات العضوية حيثما ينطبق، وتحديد الوكيل المعتمد لمعالج المنتج النهائي. يمكن استخدام ختم وزارة الزراعة الأمريكية فقط للعمليات المعتمدة، لذا يتطلب الملصق معلومات الشهادة التي يجب أن تدعمها شهادة PS.

المراجعة العملية في الولايات المتحدة تعتمد على الوثائق: تأكد من أن مسار PS يحمل شهادة NOP سارية مع المنتج ضمن النطاق، وتحقق من موقع أي مكونات غير عضوية في القائمة الوطنية، ومطابقة فئة المطالبة بالمحتوى العضوي للصيغة.

قواعد الاتحاد الأوروبي: التنظيم (الاتحاد الأوروبي) 2018/848 والقوائم المصرح بها

في الاتحاد الأوروبي، تخضع اللوائح (EU) 2018/848 للإنتاج العضوي ووضع العلامات العضوية، والتي تنطبق على الغذاء، بما في ذلك المكملات الغذائية. الإطار مشابه في الانضباط للإطار الأمريكي: يتطلب المطالبة شهادة، والمكونات الزراعية غير العضوية مسموح بها فقط تحت شروط صارمة.

قاعدة 95٪ للمصطلحات العضوية

بموجب المادة 30 من اللائحة (الاتحاد الأوروبي) 2018/848، يمكن استخدام مصطلحات عضوية في وصف مبيعات الطعام المعالج فقط عندما يكون ما لا يقل عن 95٪ من المكونات الزراعية حسب الوزن عضوية؛ تحت ذلك، قد تظهر المصطلحات العضوية فقط في قائمة المكونات. بالنسبة ل PS، النتيجة مباشرة: PS غير المعتمد يمنع وصف المبيعات "العضوي"، لأنه يحتسب ضمن عتبة 95٪ وليس ضمن القائمة غير العضوية المصرح بها.

تتطلب المكونات الزراعية غير العضوية تصريحا

تسمح المادة 24 من اللائحة (EU) 2018/848 للمفوضية بمنح المنتجات والمواد للإنتاج العضوي والاحتفاظ بها في قوائم تقييدية. ينص الملحق الثاني، الجزء الرابع على أنه لا يجوز استخدام إلا الإضافات الغذائية المصرح بها، ووسائل المعالجة، والمكونات الزراعية غير العضوية في الأغذية العضوية المصنعة؛ وتدرج القوائم ضمن اللائحة التنفيذية للجنة التنفيذية (EU) 2021/1165. PS ليست مدرجة في قائمة المكونات الزراعية غير العضوية المصرح بها، لذا فإن المسار القوي لمطالبة PS عضوي هو شهادة PS نفسها.

الليسيثين في قوائم الأعضاء في الاتحاد الأوروبي

تظهر الليستينات (E 322) في قوائم الاتحاد الأوروبي كمادة مضافة غذائية مسموح بها في الإنتاج العضوي. اللائحة التنفيذية للجنة (EU) 2023/2229، التي عدلت القوائم، نقلت الليسيثينات إلى شرط "الإنتاج العضوي فقط". هذا التغيير يتعلق بالليسيثين كمادة مضافة، لكنه يشير إلى أن مصادر الاتحاد الأوروبي العضوية للمواد المشتقة من الليسيثين تزداد تشددا. شعار الإنتاج العضوي للاتحاد الأوروبي إلزامي أيضا على المنتجات المعبأة باستخدام مصطلحات عضوية، وذلك وفقا للشروط الواردة في اللوائح، لذا تعتمد الأعمال الفنية على سلسلة الشهادات.

بالنسبة لمشتري من الاتحاد الأوروبي، المراجعة هي: تأكيد أن منتج PS يحمل الشهادة المعترف بها بموجب اللائحة (EU) 2018/848 مع المنتج ضمن النطاق، والتحقق من حساب 95٪ للصيغة، والتحقق من أن أي استخدام مضاف مرتبط بالليسيثين يطبق القائمة المصرح بها.

ما يجب أن تظهره شهادة العضوية

الشهادة العضوية هي وثيقة خاضعة للرقابة. تحقق من هذه الحقول في أي شهادة مقدمة ل PS:

حقل الشهادةما يجب على المشتري التحقق منه
وكيل التصديقشهادة معتمدة تطابق البرنامج المطالب به (USDA NOP، هيئة تحكم معترف بها من الاتحاد الأوروبي)
رقم الشهادةمعرف قابل للتتبع يمكن التحقق منه من قبل المعتمد
التشغيل والموقعيجب أن يكون المنتج المذكور هو مصنع PS أو الليسيثين في العنوان المعروض
نطاق المنتجPS (أو قاعدة الليسيثين) بالاسم والدرجة، وليس سطر عام
المعاييرالبرنامج والمعيار المشار إليه، مثل NOP أو التنظيم (EU) 2018/848
الصلاحيةتواريخ الإصدار والانتهاء الصلاحية؛ متوفر للعرض والشحن
القيودأي شروط أو استثناءات أو قيود انتقالية على النطاق
ربط القطعسواء كانت الشهادة أو شهادة الشهادة تربط حالة الشهادة بالدفعة الدقيقة

غالبا ما يتم تفويت شيكين. يجب أن تغطي الشهادة العملية التي تصنع المنتج فعليا: فالشهادة التي تحتفظ بها شركة تجارية لا تشهد بإنتاج المصنع. ويجب أن يذكر المنظار اسم المنتج: شهادة "ليسيثين" لا تشمل "فوسفاتيديلسيرين".

بناء ملف أدلة عضوية

أنشئ ملفا واحدا مسيطر عليه لكل مسار منتج ودورة مراجعة، إلى جانب وثائق مكونات PS خط الأساس:

  1. اذكر فئة المطالبة التي تستهدفها (أمريكي "عضوي" مقابل "مصنوع عضوي"؛ وصف مبيعات الاتحاد الأوروبي مقابل مرجع قائمة المكونات).
  2. اطلب الشهادة العضوية الحالية لمنتج PS وموقع الإنتاج بالضبط لمنتج PS.
  3. تحقق من المعتمد، رقم الشهادة، النطاق، المعايير، الصلاحية، والقيود على قواعد البرنامج.
  4. تأكد من أن مسار المصدر (الصويا أو عباد الشمس) يطابق الشهادة، وتحقق مع مقارنة بين صويا وعباد الشمس.
  5. ربط الشهادة بالدفعة مع شهادة الشهادة الحالية و تتبع القطع السجلات.
  6. سجل القرار والأدلة في انضمام الموردين و اتفاقية جودة المورد الملفات.
  7. أكد الصيغة والمسمية مع المعتمد أو المستشار التنظيمي قبل العمل الفني.

احتفظ بالملف بنفس الانضباط مثل مراجعة COA والمواصفات: الوثائق الحالية، أسماء المنتجات الدقيقة، والربط المرئي للدفعات.

هل تحتاج إلى مواصفات PS الحالية، وعينات من COA، وأدلة المصدر لبدء المراجعة؟ اطلب المواصفات والمستندات الأدلة مع تفضيلك المصدر، واختبار الهدف، والتطبيق، وسوق الوجهة، وأي متطلبات عضوية تقوم بتقييمها.

عندما لا يتوفر العضوي: ماذا تفعل بدلا من ذلك

معظم منتجات PS التجارية ليست عضوية معتمدة، ولا يحتاج المشتري دائما لأن تكون كذلك: فالشهادة تهم فقط عندما يحمل المنتج النهائي ادعاء عضوي. بدائل عملية:

  • تأكد من أن المطالبة ضرورية فعلا. العديد من المنتجات لا تستخدم مصطلحات عضوية؛ المسار القياسي هو المسار القياسي المعتمد على الأنظمة التقليدية مع المواصفات، وشهادة التوافق، والمصادر المعتمدة.
  • استخدم فئة مطالبات أقل. في الولايات المتحدة، قد يكون من الممكن "صنع من العضوي" أو الإشارة إلى بيان المكونات عندما تكون مكونات الحليب الصناعي الأخرى عضوية. في الاتحاد الأوروبي، يمكن أن تظهر المصطلحات العضوية فقط في قائمة المكونات بموجب المادة 30(2).
  • تأهل المصدر لتغيير مستقبلي. إذا كان هناك إطلاق عضوي مخطط له، اسأل عما إذا كان يمكن توفير ليسيثين معتمد عضويا أو PS عضوي، وبأي شهادة وجدول زمني.
  • وثق القرار. سجل سبب ضرورة أو عدم وجود عضوي حتى يبقى ملف المنتج النهائي والملصق متسقا.

هذه أيضا هي المحادثة الصادقة مع الموردين. نوترانيكسا يزود ب PS الصويا و سن دوار PS مسارات موثقة وأدلة على شهادة COA، ولا تدعي الحصول على شهادة عضوية لتلك المنتجات. يجب على المشترين الذين يقومون بتقييم مطالبة عضوية التحقق من الشهادة على مستوى المصدر؛ ويمكن لآخرين المضي قدما في المسار التقليدي الموثق.

أسئلة الموردين التي يجب طرحها قبل الطلب

أضف هذه إلى سير عمل الاقتباسات والتأهيل:

  1. هل يحمل المنتج المذكور شهادة عضوية حالية بموجب NOP من وزارة الزراعة الأمريكية، اللائحة (EU) 2018/848، أم برنامج معترف به مكافئ؟
  2. أي جهة معتمدة أصدرتها، ما هو رقم الشهادة، وهل النطاق يحدد اسم هذا المنتج والموقع؟
  3. هل ترتبط حالة الشهادة بمصدر ليسيثين الصويا أو عباد الشمس، وهل يمكن توفير سلسلة الشهادات؟
  4. ما هي الصلاحية أو القيود أو الظروف الانتقالية التي تؤثر على الدرجة المذكورة؟
  5. هل يمكن ربط الشهادة بالدفعة الدقيقة في شهادة التعبئة وقائمة التعبئة لكل شحنة؟
  6. إذا لم يكن معتمدا، هل يمكن توفير ليسيثين معتمد عضويا أو PS عضوي، وبأي وثائق وجدول زمني؟

سجل الإجابات في استبيان المورد واحتفظ بالشهادات في حزمة وثائق الموزع أو ملف الانضمام؛ سيطلب الجهات المعتمدة والعملاء نفس الأدلة.

الخاتمة

فوسفاتيديلسيرين عضوي هو ادعاء شهادة، وليس معيار جودة. تبدأ المراجعة بما إذا كان المنتج النهائي يحتاج إلى مطالبة عضوية، ثم تتحقق من برنامج السوق الوجهة: شهادة NOP من وزارة الزراعة الأمريكية والقائمة الوطنية في الولايات المتحدة، اللائحة (EU) 2018/848 والقوائم المصرح بها في الاتحاد الأوروبي. يجب أن تذكر الشهادة المنتج الدقيق، والموقع، والمعايير، والمعتمد، والصلاحية، وأن ترتبط بالدفعة المعروضة. لا يمكن إضافة PS غير المعتمد إلى منتج يحمل علامة "عضوي"، لأنه ليس مكونا زراعيا غير عضوي معتمد في أي من السوقين. المراجعة المنضبطة للشهادة تحمي العلامة التجارية والقسط وعلاقة الموردين.

الأسئلة الشائعة

هل فوسفاتيديلسيرين عضوي؟

فوسفاتيديلسيرين عضوي فقط إذا كانت سلسلة إنتاج PS معتمدة بموجب برنامج مثل NOP أو اللائحة (EU) 2018/848 التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. معظم خدمات الشراء التجارية غير معتمدة، لذا تحقق من أي مطالبة بشهادة سارية تذكر المنتج والموقع والمعايير.

هل يمكن تصنيف مكمل يحتوي على فوسفاتيديلسيرين كعضوي في الولايات المتحدة؟

فقط إذا استوفى قواعد فئة NOP في 7 CFR 205.301. يجب أن يكون المنتج الموسوم ب "عضوي" عضويا بنسبة لا تقل عن 95٪ من حيث الوزن، وPS غير مدرج في القائمة الوطنية للمنتجات الزراعية غير العضوية المسموح بها في المنتجات ذات العلامات العضوية، لذا سيحتاج PS إلى شهادة أو فئة مطالبات مختلفة.

هل يمكن تصنيف مكمل يحتوي على فوسفاتيديلسيرين كعضوي في الاتحاد الأوروبي؟

بموجب اللائحة (EU) 2018/848، تتطلب المصطلحات العضوية في وصف المبيعات أن تكون 95٪ على الأقل من المكونات الزراعية من حيث الوزن عضوية، ولا يجوز استخدام المكونات الزراعية غير العضوية إلا إذا تم التصريح بها. PS ليست ضمن قائمة التفويض، لذا ستحتاج إلى شهادة.

ماذا يعني "فوسفاتيديلسيرين عضوي" في قائمة المكونات؟

يجب أن يعني ذلك أن شهادة PS معتمدة كعضوي من جهة معتمدة، مع نطاق المنتج والموقع والمعايير. بدون شهادة، يعتبر المصطلح مجرد مطالبة تسويقية؛ اطلب الشهادة قبل دفع القسط.

هل يسمح باستخدام الليسيثين كمكون في المنتجات العضوية؟

في الولايات المتحدة، يدرج الليسيثين المنزوع من الزيت في القائمة الوطنية في 7 CFR 205.606، مسموح به في المنتجات الموسومة ب "عضوي" فقط عندما لا يكون الليسيثين العضوي متوفرا تجاريا. في الاتحاد الأوروبي، الليسيثينات (E 322) مدرجة في قائمة الإضافات المصرح بها، والتي تم تعديلها في 2023 لتتطلب استخدام الليسيثينات من الإنتاج العضوي.

ما هي الوثائق التي تثبت وجود مطالبة عضوية في التأمين الشخصي؟

الشهادة العضوية التي تظهر الشهادة المعتمدة، رقم الشهادة، التشغيل والموقع، نطاق المنتج، المعايير، الصلاحية، والقيود، بالإضافة إلى سلسلة شهادات المواد الخام، وسجلات شهادة المواد الخام، وسجلات تتبع الدفعة الحالية.

المصادر

الخطوات التالية الموصى بها

اتصل بالمبيعات للحصول على مستندات المنتج

مشاركة تفضيلات المصدر والتطبيق والبلد والكمية السنوية.

اتصل بالمبيعات